Isabelle Labbé
Diététicienne-nutritionniste à Montpellier
 
9 avenue Charles Flahault - Clinique Rech, 34090 Montpellier
 
06 87 43 97 18

Education à la santé | Isabelle Labbé, diététicien-nutritionniste à Montpellier

EDUCATION A LA SANTE

Le métier de diététicien nutritionniste est un métier passionnant, aux larges facettes et qui permet à Isabelle LABBE, au delà de ses consultations thérapeutiques  en cabinet, d'intervenir dans de nombreux domaines en lien avec la santé de la population,

Compte tenu de son expérience et du regard qu'Isabelle LABBE porte à la relation au corps et à l'alimentation ses actions en éducation à la santé demeurent conformes à ses valeurs  L'éducation à la santé se définissant comme "un ensemble de méthodes et de démarches pédagogiques au service de la promotion de la santé et de la prévention, pour accroître l'autonomie,  et la capacité que les individus ont de faire des choix favorables à leur santé,

Selon les  principes reconnus par la Haute Autorité de Santé,  l'éducation à la santé se bâtit :
- en respectant la liberté, et en mettant en avant la responsabilité des personnes,
- en développant leurs connaissances et leurs compétences,
- en favorisant l'estime de soi et l'attention aux autres" .

Pendant longtemps les interventions auprès des populations se sont réduites à la transmission de savoirs et de connaissances concernant les maladies et les risques dans une attitude  incitant à penser que si les individus connaissent les risques, ils vont adopter des comportements plus favorables à leur santé. Or les études en sociologie démontrent aujourd'hui que  les comportements individuels ne répondent pas à cette logique.

 Une éducation pour la promotion à  la santé efficiente doit s'appuyer sur la dynamique suivante :
- l'information est nécessaire mais non suffisante pour engager des changements de comportements
- l'information doit être co-produite avec les personnes concernées.
C'est en appliquant ce concept qu'Isabelle LABBE intervient dans de nombreuses classes de l'enseignement public de la maternelle aux collèges.

Isabelle LABBE construit et anime aussi sur demande des ateliers auprès de tout public adultes

N'hésitez pas à contacter Isabelle LABBE , diététicienne nutritionniste, pour déployer dans votre collectivité ou votre institution, des actions de promotion à la santé et d'éducation au goût.



 

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